Esencia de menta 28ml

Esencia concentrada de menta , una de las más buscadas por su utilización en repostería y pastelería.

En botellines de 28ml , la cantidad de esencia a emplear viene determinada al gusto de cada uno , sin embargo os dejamos algunos consejos para su utilización

Añadir con cuidado y poquito para encontrar el mejor resultado

Para pasteles ,hasta 2 cucharadas pequeñas por cada kilo

Para caramelos y galletas , hasta 3 cucharadas pequeñas por kilo

En cremas , fondants , cubiertas y “fudge” , hasta 1 cucharada pequeña por kilo